地元デパートの
催事場で開催されている
海産物の物産展にて
羅臼漁協の
塩水うに
購入しました！
これだけの内容量で
￥1.700です
安物のウニとは
色艶が違いますし
防腐剤などの薬品の
クスリ臭さも
全くしませんね
丼にするために
イカ刺しも 加えましょう
きれいに盛付け
ワサビを載せます
仕上げに
昆布醤油を
適宜かけて 完成です！
この新鮮な
お味を
皆様の舌で
味わって欲しいのですが…
画像のみとは
本当に残念で
なんとも
口惜しいです
美味度 
