ブログ開設から昨日まで、ハイペースだったので今日は「ゆっくり」します。
写真のどら焼きは、まとめ買いをして冷凍したものを自然解凍しました。
何といっても１個５０円は魅力的。 やわらかい生地と粒餡がマッチして美味しいのです。
一方の小倉ホイップは、ホイップクリームが小倉餡と絡み合い後味を軽やかにしてくれます。
これに緑茶をいただけば、‘ああ和菓子ってよいな～’ホッと一息つけますよ。
外は相変わらず白一色…今朝の最低気温-12.1℃ まだ春は遠いんでないかい。
